סורג פלדה-הידוע גם בשם פלדה גריד פלדה-הוא רכיב פלדה מבני-פתוח שנוצר על ידי השילוב האורתוגונלי של מוטות שטוחים נושאי עומס ומוטות צולבים המסודרים במרווחים ספציפיים. בדרך כלל, המוטות הצולבים מורכבים ממוטות פלדה מרובעים מעוותים, אשר מאובטחים למקומם באמצעות תהליכי ריתוך או נעילה-. תצורה מבנית ייחודית זו יוצרת דפוס של רשתות מרובעות בתוך הסורג, ומעניקה לו שורה של מאפייני ביצועים מעולים.
בעיקרון, המוטות השטוחים הנושאים-עומס נושאים בעיקר את העומסים האנכיים המופעלים מלמעלה ומפזרים אותם אל המוטות הצולבות; המשחק בין שני האלמנטים הללו יוצר מבנה מכני יציב המאפשר לרשת הפלדה לתמוך במשקל משמעותי מבלי לעבור דפורמציה. לדוגמה, על פלטפורמות תעשייתיות, המשקל המשולב של עובדים וציוד מופץ באופן שווה על פני הרשת; כאן, המוטות השטוחים הנושאים-עומס פועלים כ"עמודי שדרה" יציבים, בעוד המוטות הצולבים משמשים כ"שלד חזק", הפועלים יחד כדי לתמוך במבנה הפלטפורמה כולו.
מבחינת תהליכי ייצור, שתי השיטות הדומיננטיות הן ריתוך בלחץ ו-נעילת לחץ. סורג פלדה מרותך בלחץ מיוצר באמצעות ציוד ריתוך התנגדות הידראולי אוטומטי (בדרך כלל מדורג ב-200 טון) כדי לרתך את העומס -נושא מוטות שטוחים ומוטות צולבים-מסודרים בתבנית רשת מדויקת-ללוח ראשי; הפאנל הזה עובר לאחר מכן תהליכים נוספים כגון חיתוך, חריצים ושוליים כדי להניב את המוצר המוגמר. לעומת זאת, סורג פלדה נעול-מיוצר על ידי הפעלת לחץ כדי לאלץ את המוטות הצולבות לתוך חריצים-חיתוכים מראש בתוך העומס-נושא מוטות שטוחים, ובכך ליצור נעול מכני מאובטח בין הרכיבים.
לגבי חומרים, האפשרויות הנפוצות ביותר הן פלדת פחמן ופלדת אל חלד. סורג פלדת פחמן מציע פתרון סביר והוא נתון לעתים קרובות ל-גלוון חם-תהליך היוצר שכבת אבץ צפופה ומגינה על פני השטח כדי למנוע חמצון וחלודה-מה שהופך אותו למתאים לשימוש ברוב הסביבות הכלליות. סורג נירוסטה-מיוצר בדרך כלל מדרגות כגון 304 או 316 - בעל עמידות בפני קורוזיה יוצאת דופן בשל נוכחותם של אלמנטים מתגזרים כמו כרום וניקל; כתוצאה מכך, הוא נמצא בשימוש נרחב בסביבות קורוזיביות מאוד, כגון מפעלים כימיים ופרויקטים של בנייה על החוף.